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Le quignon était dur, mais encore bon.
そのパンの端は硬かったが、まだおいしかった。
厚い皮をともなう、パンの端のかたまり
Morceau de pain, souvent situé à l'une de ses extrémités et couvert d'une croûte épaisse.
quignonは、古いフランス語でパンの一片を表した名詞が現代まで残った語で、現代語の接頭辞や接尾辞からは成り立たない