トウモロコシ粉の薄焼きパン
意味
- 男性名詞 トウモロコシ粉の薄焼きパン
例文
コアイメージ
黄色いトウモロコシ粉の生地を、具を包める薄い円形に焼くイメージ
フランス語での定義
Galette fine et ronde préparée avec de la farine de maïs, surtout dans la cuisine basque.
語源
taloは、バスク語の talo に由来する借用語で、バスク地方の伝統料理を表す
コラム
- クレープのように見えても、taloは甘い菓子ではなく、塩味の具をはさんで食べる料理として登場する
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