「talo」のコアイメージコアイメージ
黄色いトウモロコシ粉の生地を、具を包める薄い円形に焼くイメージ
「talo」のフランス語での定義フランス語での定義
Galette fine et ronde préparée avec de la farine de maïs, surtout dans la cuisine basque.
「talo」の語源語源
taloは、バスク語の talo に由来する借用語で、バスク地方の伝統料理を表す
「talo」のコラムコラム
- クレープのように見えても、taloは甘い菓子ではなく、塩味の具をはさんで食べる料理として登場する