チャパティ
意味
- 男性名詞 チャパティ
例文
コアイメージ
小麦粉の生地を薄く円形にのばして焼く、日常の平たいパン
フランス語での定義
Pain plat et rond, généralement sans levain, préparé en Inde avec de la farine de blé.
語源
chapatiは、ヒンディー語 chapātī からフランス語に入った借用語で、インドの平たいパンを表す語
コラム
- インド料理店では、発酵させて窯で焼く naan と、通常は発酵させず鉄板などで焼く chapati を区別することが多い
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