チャカラカ
意味
- 男性名詞 チャカラカ
例文
コアイメージ
トマトや玉ねぎなどの野菜が香辛料で一つにまとまり、主食に添えられる辛い副菜のイメージ
フランス語での定義
Condiment de légumes relevé, originaire d'Afrique du Sud, que l'on sert généralement en accompagnement d'un plat ou avec du pain.
語源
chakalakaは、南アフリカの料理名として定着した語で、確かな語源の説明は知られていない
コラム
- chakalakaは煮込み料理そのものというより、肉料理や主食に添える辛いレリッシュとして扱われる
おすすめの単語帳
1 / 1