シャビシュー
意味
- 男性名詞 シャビシュー
例文
コアイメージ
山羊乳で作る、ポワトゥー地方の小さな円筒形チーズ
フランス語での定義
Fromage de chèvre originaire du Poitou, souvent présenté sous la forme d'un petit cylindre.
語源
chabichouは、オック語のcabecou（小さな山羊）に由来するとされるチーズ名
コラム
- Chabichou du Poitouは、フランスの原産地呼称AOPで守られたチーズ名
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