コールスロー
意味
- 男性名詞 コールスロー
例文
コアイメージ
細切りの生キャベツを中心に、酸味やクリーム系の味をまとわせた付け合わせのイメージ
フランス語での定義
Préparation froide à base de chou cru émincé, généralement assaisonnée d'une sauce et parfois accompagnée de carottes.
語源
coleslawは、オランダ語 koolsla が英語に取り入れられ、その後フランス語にも伝わった料理名
コラム
- フランス語のメニューでは、英語由来の coleslaw と、内容を表す salade de chou の両方が使われる
「コールスロー」は英語では
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