kvas
意味
- 男性名詞 クワス
例文
Le kvas est une boisson fermentée traditionnelle en Russie.
コアイメージ
パンや穀物を発酵させた液体を、食事や暑い日の飲み物として味わうイメージ
フランス語での定義
Boisson traditionnelle des pays slaves, obtenue par la fermentation de pain ou de céréales et caractérisée par une légère acidité.
語源
kvasは、ロシア語квасから借り入れられた名詞で、同じスラブ語派の中で発酵に関わる意味を持つ語と結び付く
コラム
- フランス語ではロシア文化を紹介する文章などで現れ、表記は英語で見られるkvassと異なることがある
kvass
意味
- 男性名詞 クワス
例文
Le kvass est une boisson fermentée traditionnelle.
コアイメージ
パンや穀物を発酵させて作る、軽い酸味と少量のアルコールをもつ飲み物のイメージ
フランス語での定義
Boisson fermentée traditionnelle, souvent préparée à partir de pain de seigle ou d'autres céréales, légèrement alcoolisée et acidulée.
語源
kvassは、ロシア語квасからフランス語に入った借用語で、パンや穀物を発酵させた飲み物を指す
コラム
- ビールに似た見た目でも、一般にアルコール分が低く、東ヨーロッパの食文化で親しまれてきた飲み物
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