イタリア風オムレツはフランス語で？frittataの意味と例文

例文

Cette frittata contient des œufs, des courgettes et du fromage.

このイタリア風オムレツには卵とズッキーニとチーズが入っている。

コアイメージ

卵を中心に具材を合わせ、厚く焼いて切り分ける料理

フランス語での定義

Préparation italienne faite d'œufs battus avec divers ingrédients, cuite en une couche épaisse et généralement servie en parts.

語源

frittataは、イタリア語で「揚げたもの」を表すfrittataをそのまま取り入れた語で、friggere「揚げる、炒める」に基づく

コラム

frittataには、残り物のスパゲッティを卵と合わせて焼くfrittata di spaghettiもあり、パスタを使った料理名としても現れる

「イタリア風オムレツ」は英語では

「イタリア風オムレツ」 → frittata 和英辞典で見る