アマレット

意味

  • 男性名詞 アマレット
  • 名 杏仁酒あんにんしゅ

例文

Elle ajoute de l'amaretto à son café.

彼女はコーヒーにアマレットを加える。

コアイメージ

甘い酒にほろ苦いアーモンドの香りが重なり、飲み物や菓子に風味を足すイメージ

フランス語での定義

Liqueur italienne douce, parfumée à l'amande amère, que l'on boit seule ou que l'on ajoute à des boissons.

語源

amarettoは、イタリア語で「少し苦い」を表すamaroの指小形に由来し、苦みを含む酒の名になったもの

コラム

  • フランス語のレシピでは、amarettoをコーヒーやデザートに少量加え、香りを強める材料として扱うことが多い

「アマレット」は英語では

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