腰肉

スペイン語
意味
例文
solomo
腰肉
El solomo queda tierno si se cocina a fuego lento.
腰肉は弱火で煮ると柔らかくなる。
cuadril
腰
Me duele el cuadril derecho desde ayer.
昨日から右の腰が痛い。

solomo

意味

  • 男性名詞 腰肉こしにく

例文

El solomo queda tierno si se cocina a fuego lento.

腰肉は弱火で煮ると柔らかくなる。

コアイメージ

牛の腰の近くで、腎臓に寄った肉のかたまり

スペイン語での定義

Carne de res que se obtiene de una parte del lomo próxima al riñón.

語源

solomoは、位置を表すso「下に」と、背や腰を表すlomoが結びついた語で、腰に近い肉の名称になったもの

コラム

  • solomoとsolomilloは形が似ているが、solomilloはヒレ肉を指し、語尾の違いで別の部位名になる

cuadril

意味

  • 男性名詞 腰こし
  • 名 腰肉こしにく

例文

Me duele el cuadril derecho desde ayer.

昨日から右の腰が痛い。

コアイメージ

胴体と脚をつなぐ、左右の腰の横側にある部分

スペイン語での定義

Cada una de las dos partes laterales del cuerpo que unen la cintura con la parte superior del muslo.

語源

cuadrilは、cadera「腰」に語尾-ilが付いた古い形cadrilが変化した語

コラム

  • 肉の部位を表すcuadrilは国によって切り分け方が異なるが、アルゼンチンでは牛の後ろ腰にある代表的な部位の名として定着

「腰肉」は英語では

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