「carne de res」のコアイメージコアイメージ
牛という動物の姿ではなく、食べられる肉になった状態へ視点を移すイメージ
「carne de res」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Carne de vaca, toro o ternera que se prepara como alimento.
「carne de res」の語源語源
carne de resは、肉を表すcarneに、牛を表すresをdeで組み合わせた表現
「carne de res」のコラムコラム
- 牛肉のうち若い牛の肉を特に指すときは、carne de terneraという別の表現が使われる