エシャロット
スペイン語
意味
例文
escalonia
エシャロット
La escalonia aporta un sabor suave a la salsa.
エシャロットはソースに穏やかな風味を加える。
chalota
エシャロット
Añadí una chalota picada a la salsa.
ソースに刻んだエシャロットを加えた。
chalote
エシャロット
El chalote da un sabor suave a la ensalada.
エシャロットはサラダに穏やかな風味を加える。
escalona
エシャロット
La escalona tiene un sabor más delicado que la cebolla.
エシャロットはタマネギより繊細な味がする。
escalonia
意味
- 女性名詞 エシャロット
例文
コアイメージ
一つの球根の中に複数の房が集まり、料理に控えめな玉ねぎの風味を加える姿
スペイン語での定義
Bulbo pequeño y comestible, dividido en varios segmentos, que se usa como condimento por su sabor suave.
語源
escaloniaは、古代都市Ascalonに結び付くラテン語Ascaloniaがもとになった名称
コラム
- 玉ねぎの強い辛みを避けて風味だけ加えたい料理では、escaloniaが材料名として現れる
chalota
意味
- 女性名詞 エシャロット
例文
コアイメージ
小さな球がまとまり、玉ねぎより穏やかな香りを料理に添える野菜
スペイン語での定義
Bulbo comestible pequeño, dividido en varios dientes y de sabor más suave que el de la cebolla.
語源
chalotaは、フランス語 échalote から入った語で、ラテン語 Ascalonia caepa「アスカロンの玉ねぎ」にさかのぼる
コラム
- 日本語の「エシャロット」は若採りしたラッキョウを指すこともあり、chalotaとの対応がずれる場合がある
chalote
意味
- 男性名詞 エシャロット
例文
コアイメージ
料理に穏やかな香りとうまみを加える、小さな球根の存在
スペイン語での定義
Bulbo comestible de sabor suave que se usa para dar aroma y gusto a diversos platos.
語源
chaloteは、フランス語échaloteから入り、古代の地名アスカロンにちなむラテン語Ascaloniaに由来する語
コラム
- 日本語のエシャレットは若いラッキョウを指す商品名で、スペイン語chaloteのエシャロットとは別の植物
escalona
意味
- 女性名詞 エシャロット
例文
コアイメージ
たまねぎに似た小さな球根で、刺激が弱く香りが細やかな食材のまとまり
スペイン語での定義
Bulbo comestible parecido a la cebolla, de sabor suave y aroma delicado, que se usa para cocinar.
語源
escalonaは、escaloniaの語形に関係し、古代都市Ascalonにちなむラテン語Ascaloniusにさかのぼる語
コラム
- 日本語のエシャロットは若採りのラッキョウを指すことがあるが、スペイン語のescalonaは香味野菜のシャロットを指す語
「エシャロット」は英語では
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