うなぎ
意味
- 女性名詞 うなぎ
例文
Pedí anguila en el restaurante y estaba deliciosa.
コアイメージ
蛇のような細長い外見で、燻製や焼き物の料理を連想させる食用魚
使い方
類義語との違い
anguila: 蛇のように細長い体を持ち水中で泳ぎ食用にされる魚
pez: えらで呼吸し水中で生活する魚
pescado: 食べるために捕られ調理や販売の対象になる魚
スペイン語での定義
Pez de aspecto serpentino y cuerpo largo, apreciado por su carne tierna y preparado a menudo ahumado o a la parrilla.
語源
語はラテン語の anguilla（anguis『蛇』＋指小辞 -illa）にさかのぼり、『小さな蛇』という語感が細長い水生生物の名称として用いられるようになった
コラム
- 注文時に「¿Cómo la preparan?」と尋ねて調理法を確かめると会話がスムーズになる
ゲームで覚える・約 1 分
anguila をゲームで覚えよう
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「うなぎ」はスペイン語で何と言う？
「うなぎ」はスペイン語で anguila（アンギラ）と言います。生物としてのウナギだけでなく、料理に使われる食材としてのウナギもこの単語で表すことができます。スペインでもバレンシア地方の郷土料理などで親しまれています。
使い分け
- anguila
生物としてのウナギ全般および食材としてのウナギを指す最も一般的な名詞です。女性名詞として扱われます。
La anguila es un ingrediente tradicional en la Albufera.
ウナギはアルブフェラ地方の伝統的な食材です。
よくある間違い
✕ el anguila
○ la anguila
anguila は女性名詞です。アクセントが語頭の a にないため、冠詞は la を使います。
「うなぎ」のよくある質問
Q. ウナギの稚魚は何と言いますか？
ウナギの稚魚（シラスウナギ）は angula（アングラ）と呼ばれます。スペインではニンニクと唐辛子で炒めた料理が高級珍味として非常に有名です。
Q. 日本の「うなぎの蒲焼き」はどう説明する？
anguila glaseada con salsa de soja dulce（甘い醤油だれを塗って焼いたウナギ）と説明すると料理のイメージが伝わりやすいです。そのまま unagi と表記されることも増えています。
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