Meierei

意味

  • 女性名詞 酪農場らくのうじょう
  • 名 乳製品店にゅうせいひんてん
  • 名 乳製品工場にゅうせいひんこうじょう

例文

Die alte Meierei verarbeitet täglich frische Milch.

その古い酪農場は毎日新鮮な牛乳を加工している。

コアイメージ

家畜の乳を生産し、加工まで行う酪農の拠点

ドイツ語での定義

Ein Betrieb der Milchwirtschaft, in dem Milch erzeugt und zu Milchprodukten verarbeitet wird

語源

Meiereiは、荘園の管理人を意味する Meier から生まれた中高ドイツ語 meierīe にさかのぼり、-ei が場所や営みを示す語

コラム

  • Molkereiは主に乳の加工工場を指すのに対し、Meiereiは牛の飼育や乳の生産を行う農場まで含むことがある

Schwaig

意味

  • 女性名詞 山牧場やまぼくじょう
  • 名 酪農場らくのうじょう

例文

Auf der Schwaig verbringen die Tiere den ganzen Sommer.

山牧場で動物たちは夏の間ずっと過ごす。

コアイメージ

夏のあいだ家畜を高地で飼い、乳も扱う山の牧場

ドイツ語での定義

Eine Schwaig ist ein saisonal genutzter Bergbauernhof, auf dem im Sommer Vieh gehalten und Milch verarbeitet wird.

語源

Schwaigは、古高ドイツ語 sweigaと中高ドイツ語 sweigeを経た語で、家畜を飼う牧場を指した

コラム

  • Schwaigは、バイエルンやオーストリアの地名にも残る地域語で、山地の地名を読み取る手がかり

Milchfarm

意味

  • 女性名詞 酪農場らくのうじょう

例文

Die Milchfarm verkauft ihre Produkte direkt.

その酪農場は製品を直接販売している。

コアイメージ

牛乳を生み出すことを中心に営まれる農場

ドイツ語での定義

Eine Milchfarm ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, in dem vor allem Milch erzeugt wird.

語源

Milchfarmは、Milch「牛乳」とFarm「農場」を組み合わせた複合語で、牛乳を生産する農場を表す。

コラム

  • Milchfarmは女性名詞で、複合語の性は最後のFarmに決まるため、冠詞はdieとなる。

「酪農場」は英語では

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