「Meierei」のコアイメージコアイメージ
家畜の乳を生産し、加工まで行う酪農の拠点
「Meierei」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Betrieb der Milchwirtschaft, in dem Milch erzeugt und zu Milchprodukten verarbeitet wird
「Meierei」の語源語源
Meiereiは、荘園の管理人を意味する Meier から生まれた中高ドイツ語 meierīe にさかのぼり、-ei が場所や営みを示す語
「Meierei」のコラムコラム
- Molkereiは主に乳の加工工場を指すのに対し、Meiereiは牛の飼育や乳の生産を行う農場まで含むことがある
「Meierei」は英語では
- 「酪農場」 → cattle farmdairy farm和英辞典で見る
- 「乳製品工場」 → creamery和英辞典で見る