Fleischkonsum

意味

  • 男性名詞 肉の消費にくのしょうひ
  • 名 肉食にくしょく

例文

Der hohe Fleischkonsum belastet die Umwelt.

肉の消費量が多いと環境に負担をかける。

コアイメージ

食生活全体の中で、肉をどれくらい取り入れているかを示す広がり

ドイツ語での定義

Die Menge und Häufigkeit, mit der eine Person oder eine Gesellschaft Fleisch verzehrt.

語源

Fleischkonsumは、Fleischという肉を表す語に、物や資源の消費を表すKonsumが結びついた複合語で、肉の消費を指す

コラム

  • Fleischkonsumは、健康・環境・動物福祉をめぐる議論で使われる硬めの語で、日常会話の「肉を食べる」より客観的な響きを持つ

Fleischgenuss

意味

  • 男性名詞 肉食の楽しみにくしょくのたのしみ
  • 名 肉の消費にくのしょうひ

例文

Bewusster Fleischgenuss bedeutet, weniger, aber besseres Fleisch zu essen.

意識的に肉を楽しむことは、量を減らしてより質のよい肉を食べることを意味する。

コアイメージ

肉を食べる行為を、味わいと満足を得る食の楽しみとして捉えるイメージ

ドイツ語での定義

Die Freude und Befriedigung, die jemand beim Essen von Fleisch empfindet

語源

Fleischgenussは、FleischとGenussから成る複合語で、肉を食べて得る楽しみを表す構成

コラム

  • 「bewusster Fleischgenuss」は、量を減らして質を選ぶなど、肉を味わう姿勢を表す表現

Fleischverzehr

意味

  • 男性名詞 肉の消費にくのしょうひ

例文

Viele Menschen reduzieren ihren Fleischverzehr.

多くの人が肉の消費を減らしている。

コアイメージ

肉を食べる行為を、食生活全体の一部としてとらえること

ドイツ語での定義

Die Menge an Fleisch, die eine Person oder eine Gruppe verzehrt, oder das Verzehren von Fleisch im Allgemeinen.

語源

Fleischverzehrは、Fleischが肉、Verzehrが食べることを表すため、肉を食べる行為やその消費量を指す複合語

コラム

  • 「hoher Fleischverzehr」は単に肉料理が一度多いという意味ではなく、一定期間に肉を食べる量が多いという評価に使われる表現

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