焼きチーズ

ドイツ語
意味
例文
Saganaki
焼きチーズ
Saganaki wird mit Zitrone und Brot serviert.
ギリシャ風焼きチーズはレモンとパンと一緒に出されます。
Ofenkäse
焼きチーズ
Der Ofenkäse ist nach zwanzig Minuten fertig.
焼きチーズは20分後にできあがります。
Grillkäse
焼きチーズ
Der Grillkäse wird außen knusprig und bleibt innen weich.
グリル用チーズは外側がかりっとし、中は柔らかいままだ。

Saganaki

意味

  • 中性名詞 焼きチーズやきチーズ

例文

Saganaki wird mit Zitrone und Brot serviert.

ギリシャ風焼きチーズはレモンとパンと一緒に出されます。

コアイメージ

熱した器具の上でチーズを焼き、外側を固めて香りを引き出す料理のイメージ

ドイツ語での定義

Ein griechisches Käsegericht, bei dem Käse in einer kleinen Pfanne oder auf einer heißen Platte gebraten oder gegrillt wird.

語源

Saganakiは、ギリシャ語σαγανάκιがσαγάνι（鍋）に縮小辞を付けた形で、その鍋で作る料理名になった語

コラム

  • Saganakiは料理名としてドイツ語のメニューにも現れ、単なるチーズではなく、熱い状態で出される焼きチーズを示すことが多い

Ofenkäse

意味

  • 男性名詞 焼きチーズやきチーズ

例文

Der Ofenkäse ist nach zwanzig Minuten fertig.

焼きチーズは20分後にできあがります。

コアイメージ

オーブンの熱で、切り分けるチーズを温かく流れる食べ物へ変える

ドイツ語での定義

Ein Ofenkäse ist ein Käse, der im Ofen gebacken wird und dadurch weich und cremig wird.

語源

Ofenkäseは、Ofen「オーブン」とKäse「チーズ」から成る複合語で、焼いて食べるチーズを表す

コラム

  • 商品によっては木箱や耐熱容器のまま焼き、表面を切り開いてパンを浸す食べ方が定番

Grillkäse

意味

  • 男性名詞 焼きチーズやきチーズ

例文

Der Grillkäse wird außen knusprig und bleibt innen weich.

グリル用チーズは外側がかりっとし、中は柔らかいままだ。

コアイメージ

熱で形を保ちながら、表面に香ばしい焼き目をつけて楽しむチーズ

ドイツ語での定義

Ein Grillkäse ist ein Käse, der zum Grillen geeignet ist und dabei seine Form weitgehend behält.

語源

Grillkäseは、GrillとKäseが結びついた複合語で、焼くチーズという意味から成り立つ

コラム

  • Grillkäseは特定の商品名ではなく、焼いても形を保ちやすいチーズを指す食品名として使われる

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