チーズ
意味
- 男性名詞 チーズ
例文
Er mag keinen Käse.
彼はチーズが好きではない。
コアイメージ
乳が凝固して塊や柔らかい形をとる食品の姿
関連語
使い方
類義語との違い
Käse: 乳が凝固して塊や柔らかい形をとる食品
Milch: 牛やヤギなどの乳をそのまま飲む白い液体
Butter: 牛乳やクリームをかき混ぜて作る固めで塗ることが多い脂肪製品
Quark: 乳を酸で凝固させて作る柔らかくてクリーム状の乳製品
Joghurt: 乳を発酵させて作る酸味がありとろりとした乳製品
ドイツ語での定義
Ein durch Gerinnen aus Milch gewonnenes Nahrungsmittel, das in vielen Sorten sowohl fest als auch streichfähig vorkommt.
語源
Käseは、ラテン語 caseus から入り、意味が転じて口語で『たわごと』を指すこともある。
コラム
- 『Das ist Käse.』は直訳できず否定の意味になることが多く、文脈で冗談か本気かを判断する必要がある。
ゲームで覚える・約 1 分
Käse をゲームで覚えよう
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「チーズ」はドイツ語で何と言う？
「チーズ」はドイツ語で Käse（ケーゼ）と言います。日常会話や買い物ではこの語を使えば基本的にすべて通じます。売り場や料理の文脈で種類を細かく区別したいときは、硬さに応じて Hartkäse（硬質）、Weichkäse（軟質）、Frischkäse（フレッシュチーズ）のように呼び分けます。
言い方と読み方
- Käseふつう
読み方: ケーゼ
日常会話全般で使う標準的な表現。食品のチーズ全般を指すほか、比喩的な表現でも広く使われます。
- Hartkäseふつう
読み方: ハルトケーゼ
スーパーやチーズ専門店などで、パルメザンやゴーダなどの硬質チーズを区別して指す場面で使います。
- Weichkäseふつう
読み方: ヴァイヒケーゼ
カマンベールやブリーチーズなど、柔らかい軟質チーズを具体的に指定・購入する場面で使います。
- Frischkäseふつう
読み方: フリッシュケーゼ
クリームチーズやクワルクなど、熟成させないフレッシュチーズを指すときに売り場などで使います。
使い分け
- Käse
チーズ全般を指す最も基本的な単語。くだけた口語では「くだらないこと」の意味でも使われます。
Ich esse gerne Käse zum Frühstück.
私は朝食にチーズを食べるのが好きです。
よくある間違い
✕ Das ist totaler Käse! を「これは完全にチーズだ！」と直訳して誤解する
○ それはまったくのナンセンスだ！（くだらない冗談だ）
口語の Käse は「ナンセンス・ばかげたこと」という俗用表現としてもよく使われるためです。
「チーズ」のよくある質問
Q. Käse の名詞の性と複数形は？
Käse は男性名詞で、定冠詞をつけると der Käse となります。複数形も形が変わらず die Käse ですが、一般に食品としてのチーズは数えられない名詞として単数扱いで用いられることが多いです。
Q. Käse の上手な発音のコツは？
先頭の「Kä」は、口をやや横に広げながら日本語の「エ」に近い「エー」と長く伸ばします。語尾の「se」は濁って「ゼ」と弱く添えるように発音し、「ケーゼ」と読みます。「カーゼ」にならないよう注意しましょう。
Q. 写真を撮るときの掛け声は？
英語の「Say cheese!」に相当する定番の掛け声として、ドイツ語でも「Bitte recht freundlich!（笑顔でお願いします）」のほかに「Sag mal Käse!（ケーゼって言って！）」と言うことがあります。
「チーズ」は英語では
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