チーズ
意味
- 男性名詞 チーズ
例文
Er mag keinen Käse.
彼はチーズが好きではない。
コアイメージ
乳が凝固して塊や柔らかい形をとる食品の姿
関連語
使い方
類義語との違い
Käse: 乳が凝固して塊や柔らかい形をとる食品
Milch: 牛やヤギなどの乳をそのまま飲む白い液体
Butter: 牛乳やクリームをかき混ぜて作る固めで塗ることが多い脂肪製品
Quark: 乳を酸で凝固させて作る柔らかくてクリーム状の乳製品
Joghurt: 乳を発酵させて作る酸味がありとろりとした乳製品
ドイツ語での定義
Ein durch Gerinnen aus Milch gewonnenes Nahrungsmittel, das in vielen Sorten sowohl fest als auch streichfähig vorkommt.
語源
Käseは、ラテン語 caseus から入り、意味が転じて口語で『たわごと』を指すこともある。
コラム
- 『Das ist Käse.』は直訳できず否定の意味になることが多く、文脈で冗談か本気かを判断する必要がある。

ゲームで覚える・約 1 分
Käse をゲームで覚えよう
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「チーズ」はドイツ語で何と言う?
「チーズ」はドイツ語で Käse(ケーゼ)と言います。日常会話や買い物ではこの語を使えば基本的にすべて通じます。売り場や料理の文脈で種類を細かく区別したいときは、硬さに応じて Hartkäse(硬質)、Weichkäse(軟質)、Frischkäse(フレッシュチーズ)のように呼び分けます。
言い方と読み方
- Käseふつう
読み方: ケーゼ
日常会話全般で使う標準的な表現。食品のチーズ全般を指すほか、比喩的な表現でも広く使われます。
- Hartkäseふつう
読み方: ハルトケーゼ
スーパーやチーズ専門店などで、パルメザンやゴーダなどの硬質チーズを区別して指す場面で使います。
- Weichkäseふつう
読み方: ヴァイヒケーゼ
カマンベールやブリーチーズなど、柔らかい軟質チーズを具体的に指定・購入する場面で使います。
- Frischkäseふつう
読み方: フリッシュケーゼ
クリームチーズやクワルクなど、熟成させないフレッシュチーズを指すときに売り場などで使います。
使い分け
- Käse
チーズ全般を指す最も基本的な単語。くだけた口語では「くだらないこと」の意味でも使われます。
Ich esse gerne Käse zum Frühstück.
私は朝食にチーズを食べるのが好きです。
よくある間違い
✕ Das ist totaler Käse! を「これは完全にチーズだ!」と直訳して誤解する
○ それはまったくのナンセンスだ!(くだらない冗談だ)
口語の Käse は「ナンセンス・ばかげたこと」という俗用表現としてもよく使われるためです。