Ernährungswissenschaft

意味

  • 女性名詞 栄養学えいようがく

例文

Ernährungswissenschaft untersucht den Einfluss der Nahrung auf die Gesundheit.

栄養学は食物が健康に与える影響を研究する。

コアイメージ

食べ物が体と健康にどう関わるかを科学的に調べる学問

ドイツ語での定義

Wissenschaft, die untersucht, wie Nahrung den Körper und die Gesundheit beeinflusst.

語源

Ernährungswissenschaftは、Ernährung(栄養)とWissenschaft(学問)から成る複合語で、栄養を研究する分野を表す

コラム

  • 大学の専攻名や研究分野名ではErnährungswissenschaftが使われ、日々の食事を指すErnährungより専門的な語になる

Ökotrophologie

意味

  • 女性名詞 栄養家政学えいようかせいがく
  • 名 家政栄養学かせいえいようがく
  • 名 栄養学えいようがく

例文

Nach dem Abitur begann er ein Studium der Ökotrophologie.

高校卒業後、彼は栄養家政学の勉強を始めた。

コアイメージ

人の食事と、食生活を支える家庭や暮らしを科学的に考える学問

ドイツ語での定義

Wissenschaft, die sich mit Ernährung, Haushalt und den wirtschaftlichen und sozialen Bedingungen des täglichen Lebens beschäftigt

語源

Ökotrophologieは、ギリシャ語のoikos「家」とtrophē「養い」とlogos「学問」に由来し、家での養いを研究する学問を表す語

コラム

  • ÖkotrophologieのÖkoは環境だけを指す語ではなく、食事・家計・消費など生活全体を扱う分野を示す要素

「栄養学」は英語では

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