ラム酒
意味
- 男性名詞 ラム酒
例文
コアイメージ
甘みとスパイス感があり、そのまま飲むだけでなく料理やカクテルにも香りを加える蒸留酒
関連語
使い方
類義語との違い
Rum: 甘くスパイシーな香りが特徴でそのまま飲んだり料理やカクテルに使われる蒸留酒
Spirituose: 穀物や果物を蒸留して作るアルコール飲料の総称で蒸留酒全般を指す
Schnaps: 果実や穀物を原料にして蒸留する強めのアルコール飲料で家庭で作られることもある
Likör: 砂糖や香料を加えて甘くしたアルコール飲料でカクテルやデザートに使われる
Whisky: 麦やトウモロコシを原料に発酵・蒸留して樽で熟成させる蒸留酒
ドイツ語での定義
Rum, ein meist süßlich-würziges, aus Zuckerrohrprodukten destilliertes Getränk, das sowohl pur als auch als Zutat in Cocktails verwendet wird.
語源
Rumは、英語のrumからの借用語で、英語側は17世紀ごろカリブで生産された砂糖きび由来の蒸留酒を指す語として定着したと考えられる。語形にはrumbullionなど古い形の影響が指摘されている。
コラム
- レシピやカクテルの会話では『ein Schuss Rum』など量を表す表現がよく出るので、量の言い方と合わせて覚えておくと実用的
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「ラム酒」はドイツ語で何と言う？
「ラム酒」はドイツ語で Rum と言います。男性名詞なので定冠詞をつけると der Rum となります。カクテルやストレートで飲むお酒としてはもちろん、ドイツでは焼き菓子や冬の温かい飲み物（グロッグなど）の風味付けとしても非常に身近に使われています。
使い分け
- Rum
サトウキビを原料とする蒸留酒全般を指す最も一般的な語です。飲用だけでなく製菓用としても日常的によく使われます。
Er trinkt Tee mit einem Schuss Rum.
彼は少量のラム酒を入れた紅茶を飲みます。
よくある間違い
✕ das Rum
○ der Rum
Rum は中性名詞ではなく男性名詞です。定冠詞や格変化の語尾に注意が必要です。
「ラム酒」のよくある質問
Q. お菓子作りに使うラム酒は？
製菓用にも一般の Rum が使われますが、スーパーでは少量入りの小さな瓶に入った製菓用のアロマ（Rum-Aroma）もよく売られています。伝統的なクリスマス菓子のシュトレン作りなどにも欠かせません。
Q. ラム酒を使った定番の飲み物は？
冬場によく飲まれる Grog（グロッグ）が有名です。これはラム酒をお湯と砂糖で割った温かい飲み物で、体が温まる冬の定番として親しまれています。また、紅茶に少量垂らして飲むことも好まれます。
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