Lebzelten
意味
- 男性名詞 ジンジャーブレッド
例文
Auf dem Weihnachtsmarkt kaufe ich einen Lebzelten.
コアイメージ
蜂蜜を含む香り高い生地を焼き、平たく仕上げた伝統菓子
ドイツ語での定義
Ein Lebzelten ist ein traditionelles, flaches Gebäck aus süßem, gewürztem Teig, meist mit Honig.
語源
Lebzeltenは、中高ドイツ語 lebezelte にさかのぼり、ラテン語 libum「供物としての平たい菓子」と古い語形 zel(t)e「平たい焼き菓子」が結びついた語とされる
コラム
- Lebzeltenという語は地域色が強く、オーストリアの辞書や菓子の説明でLebkuchenの地域名として現れる
Pfefferkuchen
意味
- 男性名詞 ジンジャーブレッド
例文
Zu Weihnachten backen wir Pfefferkuchen.
コアイメージ
香辛料の香りを含む甘い生地を焼き、冬の行事に食べる菓子のイメージ
ドイツ語での定義
Ein Pfefferkuchen ist ein süßes, würziges Gebäck, das meist aus Teig mit Honig hergestellt und besonders zur Weihnachtszeit gegessen wird.
語源
Pfefferkuchenは、PfefferとKuchenから成る複合語で、昔のPfefferが広く香辛料を指したため、香辛料入りの菓子を表す語になった
コラム
- ドイツ語では「Pfefferkuchenhaus」がヘンゼルとグレーテルの菓子の家を指す表現として知られる
「ジンジャーブレッド」は英語では
- 「ジンジャーブレッド」 → gingerbread和英辞典で見る
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