炸糕

「炸糕」の発音・読み方

ピンインzhá gāo

「炸糕」の意味

「炸糕」の例文

这zhè种zhǒng炸zhá糕gāo外wài酥sū里lǐ软ruǎn。

この揚げ餅は外がさくさくで中が柔らかい。

「炸糕」のコアイメージコアイメージ

やわらかな粉のかたまりを熱い油で包み、表面に香ばしい食感を加えるイメージ

「炸糕」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng米mǐ粉fěn、糯nuò米mǐ粉fěn等děng制zhì成chéng的de油yóu炸zhá糕gāo点diǎn，外wài层céng酥sū脆cuì，里lǐ面miàn柔róu软ruǎn，常cháng见jiàn的de有yǒu甜tián味wèi或huò带dài馅xiàn的de做zuò法fǎ。

「炸糕」の語源語源

炸糕は、調理法を表す「炸」と、粉を練って作る菓子を表す「糕」から成り、糕を油で揚げたものという構造を持つ語

「炸糕」のコラムコラム

  • 中国語の「糕」は日本語の「ケーキ」だけを指す語ではなく、粉から作るさまざまな菓子を含むため、炸糕も洋菓子ではなく中国の粉菓子として捉えると意味を取り違えにくい語

「炸糕」は英語では

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