地栗

「地栗」のコアイメージコアイメージ

土の下から掘り出す、白くて丸いシャキシャキした食材のイメージ

「地栗」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng在zài水shuǐ中zhōng或huò湿shī地dì里lǐ生shēng长zhǎng的de植zhí物wù的de地dì下xià球qiú茎jīng，外wài面miàn有yǒu褐hè色sè外wài皮pí，果guǒ肉ròu白bái而ér脆cuì，常cháng用yòng来lái做zuò菜cài或huò直zhí接jiē食shí用yòng

「地栗」の語源語源

地栗は、『地』で地中にできることを示し、『栗』で丸くて栗に似た形を表した組み合わせ

「地栗」のコラムコラム

• 中国語の『地栗』を見て木に実る栗を思い浮かべると、食材を取り違えやすいが、指すのは水田などで育つオオクログワイ

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