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酒jiǔ石shí酸suān是shì葡pú萄táo中zhōng常cháng见jiàn的de有yǒu机jī酸suān。
酒石酸はブドウによく含まれる有機酸である。
果実や発酵飲料に結びつく、鋭く明るい酸味のもと
一yì种zhǒng主zhǔ要yào存cún在zài于yú葡pú萄táo中zhōng的de有yǒu机jī酸suān，味wèi道dào酸suān，可kě作zuò为wéi酸suān味wèi剂jì使shǐ用yòng。
酒石酸は、酒の中にできる「酒石」という沈殿物の名と、酸味を持つ物質を表す「酸」を組み合わせた語
