豚足飯

意味

  • 名 豚足飯とんそくはん

例文

我wǒ第dì一yí次cì吃chī猪zhū脚jiǎo饭fàn就jiù喜xǐ欢huān上shàng了le。

初めて豚足飯を食べたとき、すぐに気に入った。

コアイメージ

やわらかく煮た豚足を、ご飯と一緒にしっかり味わう食事

中国語での定義

用yòng猪zhū脚jiǎo配pèi米mǐ饭fàn做zuò成chéng的de一yì种zhǒng饭fàn食shí,猪zhū脚jiǎo通tōng常cháng经jīng过guò卤lǔ制zhì或huò炖dùn煮zhǔ

語源

猪脚饭は、「猪脚」と「饭」を組み合わせた料理名で、「猪脚」は豚の足、「饭」は米飯を表し、豚足とご飯を組み合わせた料理を指す語になった

コラム

  • 中国語の「猪」はイノシシではなく家畜のブタを指すため、「猪脚」はイノシシの足ではなく豚足のこと

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