蒸し物

意味

  • 名 蒸し物むしもの

例文

这zhè家jiā店diàn的de传chuán统tǒng蒸zhēng食shí很hěn受shòu欢huān迎yíng。

この店の伝統的な蒸し物は人気がある。

コアイメージ

沸騰した水から生まれる蒸気で、食材をやわらかく仕上げる料理のまとまり

中国語での定義

通tōng过guò蒸zhēng的de方fāng法fǎ制zhì作zuò的de食shí物wù的de统tǒng称chēng

語源

蒸食は、「蒸」が蒸気を使って火を通す調理を表し、「食」が食べ物を表すため、蒸して作った食べ物を指す複合語

コラム

  • 「蒸食」の「食」は食べるという動作ではなく食べ物を指すため、この語全体は調理法ではなく、蒸して作った食品の種類を表す

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