落とし卵を作る

意味

  • 動 落とし卵を作るおとしたまごをつくる

例文

早zǎo餐cān我wǒ来lái卧wò果儿guǒr。

朝食の落とし卵は私が作る。

コアイメージ

卵が熱湯の中で形を保ちながら固まる調理の核

中国語での定義

把bǎ鸡jī蛋dàn直zhí接jiē打dǎ入rù沸fèi水shuǐ中zhōng煮zhǔ熟shú,使shǐ蛋dàn白bái包bāo住zhù蛋dàn黄huáng

語源

卧果儿は、「卧」が調理で卵を湯に入れてその中で固めることを表し、「果儿」が口語で卵を指す語として結びついた表現

コラム

  • 「煮鸡蛋」は殻付きの卵をゆでることが多いのに対し、「卧果儿」は殻を割って湯へ入れる調理を指し、北方の口語で見られる表現

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