龙lóng眼yǎn肉ròu

意味

  • 名 竜眼肉りゅうがんにく

例文

龙lóng眼yǎn肉ròu可kě以yǐ直zhí接jiē食shí用yòng。

竜眼肉はそのまま食べられる。

コアイメージ

竜眼という果実から取り出して使う、種の周りの肉質部分

中国語での定義

龙lóng眼yǎn去qù掉diào果guǒ核hé后hòu留liú下xià的de果guǒ肉ròu,通tōng常cháng晒shài干gàn后hòu食shí用yòng,也yě可kě作zuò为wéi中zhōng药yào材cái。

語源

龙眼肉は、「龙眼」の実から種を取り除いた肉質の部分を表す複合語で、「龙眼」は果実の中の黒い種が竜の目のように見えることから名づけられ、「肉」は果肉を表す

コラム

  • 中国の乾物店や中薬店で見られる「龙眼肉」は、生の果物の名前ではなく、乾燥させた果肉を指す場面が多い語

桂guì圆yuán肉ròu

意味

  • 名 竜眼肉りゅうがんにく

例文

桂guì圆yuán肉ròu很hěn甜tián,可kě以yǐ直zhí接jiē吃chī。

竜眼肉は甘く、そのまま食べられる。

コアイメージ

竜眼の果実から取り出され、乾燥によって甘みが濃くなった食用部分

中国語での定義

把bǎ桂guì圆yuán的de果guǒ皮pí和hé果guǒ核hé去qù掉diào后hòu得dé到dào的de果guǒ肉ròu,经jīng过guò晒shài干gàn或huò烘hōng干gān制zhì成chéng,味wèi道dào甜tián,常cháng作zuò为wéi干gān果guǒ食shí用yòng

語源

桂圆肉は、竜眼の別名である「桂圆」に、果肉を表す「肉」を加えて作った語で、竜眼の果肉を乾燥させたものを指す

コラム

  • 日本語の「肉」と同じく動物の肉を思い浮かべやすいが、中国語の果物名では「肉」が果実の中のやわらかく食べられる部分を表すことがあり、「桂圆肉」もその用法に当たる

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