油と薬味の汁なし麺

傻shǎ瓜guā干gàn面miàn

意味

名油と薬味の汁なし麺あぶらとやくみのしるなしめん
名調味料を添える汁なし麺ちょうみりょうをそえるしるなしめん

例文

我wǒ喜xǐ欢huān吃chī傻shǎ瓜guā干gàn面miàn。

私は油と薬味の汁なし麺を食べるのが好きだ。

コアイメージ

ゆでた麺に油と調味料を直接からませ、汁を加えずに味をまとめるイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng把bǎ煮zhǔ好hǎo的de面miàn条tiáo和hé油yóu、调tiáo味wèi料liào 拌bàn匀yún后hòu食shí用yòng的de无wú汤tāng 面miàn食shí

語源

傻瓜干面は、「傻瓜」と「干面」を組み合わせた料理名で、「傻瓜」は「傻」と「瓜」から成る口語で愚かな人を指し、ここでは料理名の前半を作る呼び名として使われ、「干面」が汁なしの麺を表す構成

コラム

「傻瓜」は単独では人を指す口語で、相手に言えば失礼になることがあるが、「傻瓜干面」では料理名の一部として固定されており、食べる人や作る人を指す表現ではない