口どけがよい

入rù口kǒu就jiù化huà

意味

  • 成語・慣用句 口どけがよいくちどけがよい

例文

这zhè块kuài牛niú肉ròu入rù口kǒu就jiù化huà，老lǎo人rén也yě能néng吃chī。

この牛肉は口どけがよく、年配の人でも食べられる。

コアイメージ

口に入れた瞬間、食べ物の形がほどける感じ

中国語での定義

食shí物wù一yí放fàng进jìn嘴zuǐ里lǐ就jiù很hěn容róng易yì变biàn软ruǎn、融róng化huà或huò散sàn开kāi，吃chī起qǐ来lái不bù需xū要yào多duō用yòng力lì咀jǔ嚼jué

語源

入口就化は、「入口」が口に入れること、「就」がすぐに起こること、「化」が別の状態に変わることを表し、食べ物が口に入るとすぐやわらかく崩れる様子からできた表現

コラム

  • 料理の紹介や食レポでは、肉や菓子などのやわらかさを強調する言葉として使われ、「入口即化」と書く形もよく見られるため、「就」は口語的な「すぐに」の感じとして捉えられる

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