ホワイトソース

意味

  • 名 乳汁にゅうじゅう
  • 名 ホワイトソース

例文

母mǔ亲qīn的de奶nǎi汁zhī很hěn充chōng足zú。

母親の乳汁は十分に出ている。

コアイメージ

乳に由来する白い液体が、飲用にも料理にも使われる広がり

中国語での定義

乳rǔ房fáng分fēn泌mì的de白bái色sè液yè体tǐ,也yě指zhǐ用yòng奶nǎi调tiáo制zhì成chéng的de白bái色sè酱jiàng汁zhī

語源

奶汁は、「奶」が乳や牛乳を表し、「汁」が液体を表すため、乳に由来する液体を組み合わせて表す語

コラム

  • 中国語の料理名で「汁」は果物のジュースだけでなく、料理にかけるソースも表すため、「奶汁」は飲み物の乳ではなく料理用のソースを指す場合がある語

「ホワイトソース」は英語では

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