馕náng饼bǐng

意味

  • 名 ナン

例文

我wǒ早zǎo餐cān吃chī了le一yí个gè馕náng饼bǐng。

私は朝食にナンを一つ食べた。

コアイメージ

小麦粉の生地を平たくして、香ばしく焼き上げた主食の姿

中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng面miàn粉fěn做zuò成chéng、烤kǎo熟shú后hòu食shí用yòng的de面miàn饼bǐng,常cháng见jiàn于yú新xīn疆jiāng等děng地dì

語源

馕饼は、ウイグル語の nan(パン)に由来する『馕』に、粉で作る平たい食べ物を表す『饼』を加えた語

コラム

  • 日本語の「ナン」はインド料理店で出るパンを指すことが多いが、中国語の「馕饼」は新疆の食文化と結びつく語で、両者は完全に同じ範囲とは限らない

馕náng

意味

  • 名 ナン

例文

新xīn疆jiāng人rén喜xǐ欢huān吃chī馕náng。

新疆の人はナンを食べるのが好きだ。

コアイメージ

大きく平たく焼き上げた、日々の食事を支える小麦のパン

中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng面miàn粉fěn制zhì成chéng、烤kǎo熟shú后hòu食shí用yòng的de圆yuán形xíng面miàn食shí,常cháng见jiàn于yú新xīn疆jiāng等děng地dì

語源

馕は、食べ物を表す「饣」と音を示す「囊」から作られた形声字で、語自体はウイグル語のnanなどから中国語に入った外来語

コラム

  • 日本語の「ナン」はインド料理店のパンを指すことが多いのに対し、中国語の「馕」は新疆などの中央アジアに近い地域で食べられるパンを指すことが多く、食文化の地域差が表れる語

「ナン」は英語では

「ナン」を含むフレーズ

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