胡hú芦lú巴bā

意味

  • 名 コロハ

例文

胡hú芦lú巴bā常cháng被bèi用yòng作zuò香xiāng料liào。

コロハは香辛料としてよく使われる。

コアイメージ

種や葉が料理に独特の香りと苦みを与える植物

中国語での定義

一yì种zhǒng种zhǒng子zi有yǒu香xiāng味wèi和hé苦kǔ味wèi、常cháng被bèi用yòng作zuò香xiāng料liào的de植zhí物wù,叶yè子zi也yě能néng作zuò为wéi食shí材cái

語源

胡芦巴は、アラビア語のḥulbaというコロハの呼び名が中国語に取り入れられ、発音に合わせた漢字で表された外来の植物名で、字ごとの意味から作られた名称ではない

コラム

  • コロハの種はカレー粉の原料の一つとして知られ、少量でも香りに深みと苦みを加えるため、香辛料の説明で胡芦巴を見かけることがある

葫hú芦lú巴bā

意味

  • 名 コロハ

例文

葫hú芦lú巴bā常cháng用yòng于yú调tiáo味wèi。

コロハは調味によく使われる。

コアイメージ

料理に香りを添える小さな種

中国語での定義

一yì种zhǒng豆dòu科kē植zhí物wù,也yě指zhǐ这zhè种zhòng植zhí物wù的de种zhǒng子zi;种zhǒng子zi常cháng用yòng作zuò调tiáo味wèi料liào。

語源

葫芦巴は、アラビア語の hulba に由来する植物名を、中国語の発音に近い漢字で写した音訳語とされ、「葫芦」と「巴」の意味を組み合わせた名前ではない

コラム

  • 「葫芦」だけならひょうたんを指すが、「葫芦巴」では三字全体でコロハの名になり、ひょうたんの仲間を表す語ではない

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