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凉liáng拌bàn苦kǔ苣jù很hěn爽shuǎng口kǒu。
エンダイブの和え物はとてもさっぱりしている。
苦みを含む葉を食べる野菜という、味の特徴が名前に表れたイメージ
一yì种zhǒng叶yè片piàn可kě食shí用yòng、味wèi道dào带dài有yǒu苦kǔ味wèi的de蔬shū菜cài，常cháng用yòng于yú沙shā拉lā或huò凉liáng拌bàn
苦苣は、「苦」が苦い味を、「苣」が莴苣などの野菜名に使われる字を表す組み合わせで、苦みのある葉野菜を指す名前になったもの
