アーティチョーク

意味

  • 名 アーティチョーク
  • 名 チョウセンアザミ

例文

这zhè种zhǒng洋yáng蓟jì适shì合hé烤kǎo着zhe吃chī。

このアーティチョークは焼いて食べるのに適している。

コアイメージ

アザミに似た外来植物の、開花前の花のまとまりを食べるイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng像xiàng蓟jì的de外wài来lái多duō年nián生shēng植zhí物wù,花huā蕾lěi和hé花huā托tuō可kě以yǐ作zuò为wéi蔬shū菜cài食shí用yòng

語源

洋蓟は、「洋」が外国のものを示し、「蓟」がアザミを表す複合語で、アザミに似た植物の性質を名前にしたもの

コラム

  • 中国語では洋蓟を「朝鲜蓟」とも呼ぶため、料理や市場の表示で「朝鲜」が見えても、朝鮮料理だけに使う食材とは限らず、同じ植物を指す場合がある

「アーティチョーク」は英語では

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