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研yán究jiū人rén员yuán测cè定dìng了le样yàng品pǐn中zhōng的de天tiān冬dōng氨ān酸suān含hán量liàng。
研究者は試料中のアスパラギン酸含有量を測定した。
酸性の性質を持つタンパク質構成アミノ酸
一yì种zhǒng能néng构gòu成chéng蛋dàn白bái质zhì、具jù有yǒu酸suān性xìng侧cè链liàn的de氨ān基jī酸suān
天冬氨酸は、アスパラガス属を表す植物名「天门冬」に由来する「天冬」と、アミノ基に関わる「氨」、酸を示す「酸」から組み立てられた名称で、aspartic acid の性質と由来を合わせて表す語