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这zhè道dào凉liáng拌bàn粉fěn皮pí很hěn清qīng爽shuǎng。
このでんぷん皮の和え物はさっぱりしている。
粉を薄い膜にして食べる、平たくてなめらかな形のイメージ
由yóu淀diàn粉fěn做zuò成chéng的de薄báo而ér宽kuān的de片piàn状zhuàng食shí品pǐn，煮zhǔ熟shú后hòu柔róu软ruǎn有yǒu弹tán性xìng，常cháng作zuò为wéi菜cài肴yáo中zhōng的de一yì种zhǒng食shí材cái
粉皮は、「粉」が材料を、「皮」が薄く平たい膜状の形を表す複合語で、粉から作る皮のような食品を指す語
