粉皮

「粉皮」の発音・読み方

ピンインfěn pí

「粉皮」の意味

「粉皮」の例文

这zhè道dào凉liáng拌bàn粉fěn皮pí很hěn清qīng爽shuǎng。

このでんぷん皮の和え物はさっぱりしている。

「粉皮」のコアイメージコアイメージ

粉を薄い膜にして食べる、平たくてなめらかな形のイメージ

「粉皮」の中国語での定義中国語での定義

由yóu淀diàn粉fěn做zuò成chéng的de薄báo而ér宽kuān的de片piàn状zhuàng食shí品pǐn，煮zhǔ熟shú后hòu柔róu软ruǎn有yǒu弹tán性xìng，常cháng作zuò为wéi菜cài肴yáo中zhōng的de一yì种zhǒng食shí材cái

「粉皮」の語源語源

粉皮は、「粉」が材料を、「皮」が薄く平たい膜状の形を表す複合語で、粉から作る皮のような食品を指す語

「粉皮」のコラムコラム

  • 「皮」は動物の皮ではなく食品の形を示し、粉皮は料理の中で幅のある薄片として具材やたれとからみやすい形になる
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