あん入りもち菓子

意味

  • 名 あん入りもち菓子あんいりもちがし

例文

这zhè种zhǒng艾ài窝wō窝wō里lǐ面miàn有yǒu甜tián馅xiàn。

このあん入りもち菓子には甘いあんが入っている。

コアイメージ

白くねばりのあるもち米の皮で甘い餡を包み、小さく丸くまとめた形

中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng糯nuò米mǐ制zhì成chéng外wài皮pí、包bāo入rù甜tián馅xiàn的de传chuán统tǒng点diǎn心xīn,通tōng常cháng呈chéng圆yuán形xíng。

語源

艾窝窝は、古い表記『爱窝窝』をもとにした北京の点心名で、『爱』と同音の『艾』に置き換えられ、『窝窝』は『窝』を重ねた形のまま名称に残ったもの

コラム

  • 艾窝窝と驴打滚はどちらも北京の代表的な点心だが、艾窝窝はもち米の皮で餡を包み、驴打滚は餡を巻いた生地の表面に炒った大豆粉をまぶす点で区別される

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