blackheart
「 blackheart」の意味 意味
- 名 果実の黒化
「 blackheart」の例文 例文
「 blackheart」のコアイメージ コアイメージ
ジャガイモなどの貯蔵中に果実の心部が暗く変色する現象を指す
「 blackheart」の英英 英英
Internal darkening of the heart or core of produce, especially tubers, caused by storage conditions such as dampness, low oxygen, or poor ventilation, often detected only after cutting
「 blackheart」の語源 語源
blackheartは、black（黒）とheart（心・中心）を組み合わせた語で、果実や塊茎の心部が黒ずむ変色を表す言葉として園芸・貯蔵の文献に現れる
「 blackheart」のコラム コラム
- 湿った状態で保存されたジャガイモにblackheartが生じる例が多く、外見では分かりにくく切って初めて確認される内部障害として扱われる
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