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엿기름을yeot kki reu meul 물에 풀어 단맛을 냈다naet tta.
麦芽を水に溶かして甘みを出した。
発芽した麦の酵素で穀物のでんぷんを糖に変え、甘みを引き出す材料
보리에po ri e 물을mu reul 주어chu eo 싹을ssa geul 틔운ti un 뒤twi 말린mal lin 것으로keo seu ro, 곡식의kok ssi gui 녹말을nong ma reul 당으로tang eu ro 바꾸어pa kku eo 단맛을tan ma seul 내는nae neun 데te 쓰는sseu neun 재료chae ryo
엿기름は、엿を作る麦芽を指す語で、後半の 기름は麦芽を意味した 길금が変化した形
맥아는mae ga neun 맥주를 만드는 중요한 재료다.
麦芽はビールを作る重要な材料だ。
麦の種子を芽生えさせ、成分を変化させた加工原料
보리를po ri reul 싹ssak 틔운ti un 뒤twi 말려서mal lyeo seo 만든man deun 것으로keo seu ro, 곡식의kok ssi gui 녹말을nong ma reul 당으로tang eu ro 바꾸는pa kku neun 데te 쓰이는sseu i neun 재료chae ryo
맥아は、麦を表す 맥（麥）に、植物の芽を表す 아（芽）を組み合わせた語で、麦を発芽させたものという成り立ち
