辛いソース

「辛いソース」の英語

「辛いソース」は英語で hot sauce と言います。料理に辛さを足す卓上調味料を指す、最も一般的な表現です。甘みやとろみのあるチリソースとは、使い分けることがあります。

「辛いソース」の英語の使い分け

hot sauce
唐辛子ベースの辛い液体調味料を広く指す一般的な表現です。
This soup needs a little hot sauce.
このスープには辛いソースが少し必要です。

「辛いソース」の例文

This burger tastes better with hot sauce.

このバーガーは辛いソースをかけるとよりおいしい。

コアイメージ

唐辛子を主原料に酢や塩で調味した、料理に辛さを加える液状の調味料で、少量をかけて風味を増す

英英

A spicy liquid condiment made from chili peppers, vinegar, and salt, used to add heat and flavor to food and commonly served in bottles as a table condiment.

語源

hot sauceは、hot（辛い）とsauce（調味料）が結びついた複合語で、唐辛子などで辛味をつけた液状の調味料を指す

コラム

アメリカでは卓上に置く酢を利かせた瓶入りのhot sauceが一般的で、TABASCOのような辛味主体のものとアジア由来の甘みやとろみのあるチリソースは用途が異なる

「辛いソース」のレベル別の例文

中学
I like hot sauce on my eggs.

私は卵に辛いソースをかけるのが好きです。
高校・英検2級
Some people add hot sauce to rice for extra flavor.

風味を増すために、ご飯に辛いソースをかける人もいます。
TOEIC・ビジネス
Our restaurant offers several brands of hot sauce.

当レストランでは、数種類の辛いソースを提供しています。
日常会話
Could you pass the hot sauce?

辛いソースを取ってくれる？

「辛いソース」を英語にするときのよくある間違い

× hot source

○ hot sauce

sourceは「源」で、調味料はsauceです。

「辛いソース」の英語についてよくある質問

Q. 「辛いソース」を英語で一言で言うと？

hot sauceが一般的です。料理に辛さを加える液体調味料を指します。

Q. hot sauceとchili sauceの違いは？

hot sauceは辛さを主体にした液体調味料で、chili sauceは甘みやとろみがあるものを指すことがあります。

Q. 「辛いソース」を英語でレストランでは何と言う？

Could you pass the hot sauce?（辛いソースを取ってくれますか）と言うのが自然です。

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