肉汁受け皿

「肉汁受け皿」の英語

「肉汁受け皿」は英語で dripping pan と言います。ロースト料理の下に置いて、肉汁や脂を受ける浅い皿やトレイを指します。料理のレシピや調理器具の説明で使われる表現です。

「肉汁受け皿」の英語の使い分け

dripping pan
ローストの下で肉汁や脂を受ける浅い皿やトレイを指します。
The dripping pan caught the fat from the turkey.
肉汁受け皿が七面鳥の脂を受け止めました。

「肉汁受け皿」の例文

Place the dripping pan under the roast to catch the juices.

ローストの下に肉汁受け皿を置いて肉汁を受けてください。

コアイメージ

肉汁受け皿としてローストの下に置いて肉汁や脂を受ける浅い皿やトレイをさす

英英

a shallow pan or tray placed under roasting meat to catch its juices and fat for disposal or for making gravy

語源

dripping panは、drip（滴る）+ pan（皿・鍋）の複合で、肉汁受け皿としてロースト中に落ちる肉汁や脂を受ける浅い容器を指す語

コラム

ローストの下に置いて肉汁を集め、集めた汁でグレイビーを作ったり脂を保存したりする用途で使われる肉汁受け皿を指す

「肉汁受け皿」のレベル別の例文

中学
Put the dripping pan under the chicken in the oven.

オーブンの中で鶏肉の下に肉汁受け皿を置いてください。
高校・英検2級
The dripping pan collects juices that can be used to make gravy.

肉汁受け皿は、グレイビー作りに使える肉汁を集めます。
TOEIC・ビジネス
Please clean the dripping pan after roasting the meat.

肉をローストしたら、肉汁受け皿を洗ってください。
日常会話
Where's the dripping pan for the roast?

ロースト用の肉汁受け皿はどこ？

「肉汁受け皿」を英語にするときのよくある間違い

× juice pan

○ dripping pan

肉汁受け皿を表す一般的な英語は dripping pan です。

「肉汁受け皿」の英語についてよくある質問

Q. 「肉汁受け皿」を英語で一言で言うと？

dripping pan と言います。ローストの下に置いて、肉汁や脂を受ける皿やトレイを指します。

Q. dripping pan はどんな料理に使いますか？

主に肉や鶏肉などをローストするときに使います。集めた肉汁はグレイビー作りに利用できます。

Q. 「肉汁受け皿」の英語を料理の説明でどう使いますか？

Place the dripping pan under the roast. のように、ローストの下に置く指示で使うのが一般的です。

「肉汁受け皿」と関連する日本語の英語

ほかの日本語から英語を引く