コアイメージ
白茶で、芽や若葉をほとんど加工せずに作る、淡い色と繊細な香りの茶
英英
A lightly processed tea made from young leaves and buds, minimally oxidized, producing a pale infusion with a delicate, subtle flavor.
語源
white teaは、葉の先端にある白い毛(白毫)や淹れたときの淡い色をそのまま表す語の組み合わせとして英語に定着し、外見と加工の少なさから名づけられた
コラム
- 白茶は加工が少ないため少量の葉でも香りが立ちやすく、低めの湯温で短めに抽出すると特徴的な繊細さと甘みを楽しめる
「白茶」のレベル別の例文
「白茶」の英語についてよくある質問
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