濾す

「濾す」の英語

「濾す」は英語で strain と言います。料理で液体から固形物を取り除くときに最も一般的です。filter はコーヒーや水などをろ過するとき、sieve は粉をふるうときに使います。

「濾す」の英語の使い分け

  • strain

    スープやソースなどの液体をこして固形物を取り除く、最も一般的な表現です。

    Strain the sauce before serving it.

    出す前にソースをこしてください。

  • filter

    コーヒーや水などを、フィルターやろ過装置でろ過するときに使う表現です。

    Filter the water before drinking it.

    飲む前に水をろ過してください。

  • sieve

    小麦粉などの粉をふるいに通して、だまを取り除いたり均一にしたりするときに使います。

    Sieve the flour into a large bowl.

    小麦粉を大きなボウルにふるい入れてください。

「濾す」の例文

After a straining hike, he sat down to rest.

きついハイキングの後、彼は座って休んだ。

コアイメージ

力や緊張が強く働き疲労や負担が生じる様子を示す

英英

Undergoing or causing great effort or tension; using force or energy to the point of fatigue.

語源

strainingは、動詞strainの現在分詞で、古フランス語やラテン語の語根stringere「締める」に遡り、引き締める→張りつめる→負担を与えるへと意味が広がった。

コラム

  • strainingは継続的な緊張や過度の努力を表す表現で、musclesやeyesなど身体の部位とよく組み合わされる。

「濾す」のレベル別の例文

「濾す」を英語にするときのよくある間違い

  • × I did straining the soup.

    ○ I strained the soup.

    「スープをこす」という動作は、ここでは動詞 strain の過去形 strained で表します。do の後に straining を置くこの形は不自然です。

「濾す」の英語についてよくある質問

Q. 「濾す」を英語で一言で言うと？
strain が一般的です。料理で液体から固形物を取り除くときに使います。
Q. strain と filter の違いは？
strain はスープやソースをこす場合、filter はコーヒーや水などをフィルターでろ過する場合に使うのが一般的です。
Q. 「濾す」のビジネスでの言い方は？
データから不要な項目を取り除く場合は filter が一般的です。例えば filter the data で「データを絞り込む」という意味になります。

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