亜硝酸塩

「亜硝酸塩」の英語

「亜硝酸塩」は英語で nitrite と言います。水質検査や食品表示などで使われる標準的な専門語です。濃度や安全基準について述べるときにも使います。

「亜硝酸塩」の英語の使い分け

「亜硝酸塩」の例文

The nitrite levels in the well water were above the safe limit.

井戸水の亜硝酸塩濃度が安全基準を超えていた。

コアイメージ

水や食品で測定される化学種で、通常は亜硝酸塩を指す

英英

An inorganic oxyanion (NO2−) and its salts, often monitored in environmental testing and food safety because of potential health effects.

語源

nitriteは、nitre（硝石を示す語）と、酸化物や塩を示す接尾辞-iteの組合せに由来し、硝石に関連する塩類の一種を示す語形成から発展した。

コラム

  • 食品表示や水質報告で濃度値が示されることが多く、基準値超過が健康リスク評価の対象となる。

「亜硝酸塩」のレベル別の例文

「亜硝酸塩」を英語にするときのよくある間違い

  • × 亜硝酸塩 = nitrate

    ○ 亜硝酸塩 = nitrite

    nitrateは「硝酸塩」で、別の化学種を指します。

  • × The nitrite is high.

    ○ The nitrite level is high.

    濃度の高さを表す場合はlevelを添えるのが自然です。

「亜硝酸塩」の英語についてよくある質問

Q. 「亜硝酸塩」を英語で一言で言うと？
nitriteです。水質や食品に含まれる亜硝酸塩を指す標準的な英語です。
Q. 亜硝酸塩と硝酸塩の違いは？
亜硝酸塩はnitrite、硝酸塩はnitrateです。英語では異なる化学種として区別します。
Q. 「亜硝酸塩の濃度」は英語で何と言う？
nitrite levelまたはnitrite concentrationと言うのが一般的です。水質報告ではnitrite levelがよく使われます。

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