例文

コアイメージ

ヤクのバターは、ヤクの乳で作るバターで塩味のものが多く料理やバター茶用に使われる

英英

Butter produced from yak milk, often salted, commonly used in Himalayan cooking and as the key ingredient in butter tea.

語源

yak butterは、yakとbutterをそのまま組み合わせた英語の複合語で、動物名と食品名が結びついて動物由来のバターを表す語として成立した。

コラム

• 英語圏でもyak butterという表現が通用し、都市部では輸入食材や専門店で見かけることがある。