ビタミンを添加する
「ビタミンを添加する」の英語
「ビタミンを添加する」は英語で fortify food with vitamins と言います。食品の栄養価を高める一般的な表現です。vitaminize は専門的で、vitaminise はイギリス英語の綴りです。
「ビタミンを添加する」の英語の使い分け
fortify food with vitamins
食品にビタミンを加えて栄養価を高める一般的な表現です。
add vitamins to
日常会話でも使いやすい、意味が明確な基本表現です。
ビタミン添加を特に指す、食品業界寄りの専門的な語です。
例文
Many manufacturers vitaminize breakfast cereals to increase their nutritional value.
多くのメーカーは朝食用シリアルの栄養価を高めるためにビタミンを添加する。
コアイメージ
栄養強化の手段としてビタミンを添加して食品の栄養価を上げること
英英
To fortify food by adding vitamins, used as a method of increasing nutritional content.
語源
vitaminizeは、vitamin（ビタミン）＋接尾辞-ize（…化する）から派生し、栄養強化の一形態として食品にビタミンを添加する意味で用いられるようになった
コラム
- 栄養表示ではfortifyやenrichといった語も使われ、vitaminizeは特にビタミン添加を指す語として食品業界で用いられる
例文
The company decided to vitaminise the cereal to boost its nutritional value.
その会社は栄養価を高めるためにそのシリアルにビタミンを添加することに決めた。
コアイメージ
食品にビタミンを加えて栄養価を高めること
英英
To add vitamins to a food or product in order to increase its nutritional value.
語源
vitaminiseは、vitamin（ビタミン）に動詞化接尾辞 -ise が付いた語で、文字どおりビタミンを加えるという意味で作られた。
コラム
- 食品や飲料の成分表示や製造工程で使われることが多く、綴りは英米で差があり（British: vitaminise、American: vitaminize）表記に注意。