コアイメージ
ニワトコの木で、その花や実が料理や飲料、薬に利用される植物
英英
A small tree or shrub (elder) whose flowers and berries are used for food, drink, and traditional remedies; here referring to the elder tree.
語源
bourtreeは、中英語や方言で用いられたelderの変形で、古くはbourtreやboortreeなどの綴りが見られ、ニワトコを指す語として定着した
コラム
- bourtreeは現代英語では稀で一般にはelderやelder treeが使われ、伝統的にニワトコの花や実からコーディアルや薬用の調製が行われることが文献に残る
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